最好的儿童批准的冬季保暖食谱

随着温度下降,我们对丰盛美食的渴望增加。如果您度过了冬季,错过了漫长的阳光灿烂的日子,那么最好选择冬季食谱,从内而外温暖我们。

如果您目前正在恢复冬季烹饪习惯,以快速,简单,健康和温暖的食物为生,那么这里有一些晚餐食谱可以帮助您入门。

 

摩洛哥羊肉和蒸粗麦粉

如果在慢炖锅中准备,在寒冷的夜晚,这种香气会欢迎您的到来,这会打断您的袜子。

服务4

配料:

  • 300克羊肩烤,切丁,去脂
  • 1茶匙大蒜
  • 1根芹菜杆,切碎
  • 1小洋葱,切碎
  • 400克番茄丁罐头
  • 2根胡萝卜,切成丁,切成丁
  • 500克南瓜切成丁
  • 1西葫芦,切碎切丁
  • 400克鹰嘴豆
  • 300克蒸粗麦粉
  • 1茶匙姜
  • 1茶匙小茴香

方法:

1.将蒸粗麦粉放入一个大碗中,将一壶水烧开。按照数据包的指示进行制作。搁置。
2.沥干并冲洗鹰嘴豆,放在一旁。
3.在一个大锅中加热油,然后分批将羊羔棕色。搁置。
4.在锅中轻轻煮洋葱和大蒜。
5.结合洋葱,肉,芹菜,胡萝卜,南瓜和西葫芦。加入西红柿和香料,烧开,调低温度,并慢火煮至肉变软(您也可以在慢炖锅中这样做)。西葫芦煮的时间不长,因此可以在最近15分钟左右添加。加入鹰嘴豆。
6.与蒸粗麦粉一起食用。

 

土耳其肉丸与cannellini豆

此食谱非常容易制作,而且不需要太多时间来准备。您所需要的只是食材,您一切都好!

服务es 4

配料:

  • 500克火鸡肉碎
  • 2整个胡萝卜,切碎
  • 400克番茄罐头
  • 1个大西葫芦,切碎
  • 400克cannellini豆,洗净沥干
  • 1/2杯全麦面包屑
  • 2茶匙大蒜
  • 3/4杯鸡汤
  • 1整个洋葱
  • 300克risoni意大利面
  • 1 egg

方法:

1.将烤箱预热至180度。
2.在一个大碗中,将火鸡肉末,大蒜,鸡蛋和细面包屑混合在一起。用潮湿的手将1汤匙混合物的汤匙倒入一个小的肉丸中。放在盘子上,重复剩余的混合物。您应该得到大约20丸子。
2.在大煎锅中,以小火加热细雨橄榄油。变热后,加入肉丸并煮熟,偶尔转动2-3分钟或直到变成褐色(它们将在步骤4中继续煮熟)。转移到烤盘上并用箔纸覆盖,直到最后一步。
3.用细雨橄榄油将平底锅放回中高温。加入洋葱,西葫芦磨碎,胡萝卜和香奈儿豆,煮2-3分钟或直至稍软。
4.加入切成小方块的番茄和鸡汤,再加入意大利调味饭,搅拌混合。慢火煮12-15分钟,直到吸收完原料。您可能需要添加更多的原料或水,所以请留意!
5.从火上取下risoni混合物,并均匀地散布在烤盘中的肉丸上。
6.再放入烤箱烘烤20分钟,将肉丸和番茄和蔬菜烩饭分开放入碗中(任何小形状的意大利面都会在此食谱中使用)。

 

鸡肉和韭菜派

制作此食谱后,一定会成为家庭的最爱。它’这是使用备用蔬菜并为饥饿的腹部补充营养的好方法。 Filo糕点替代了传统的油酥点心,从而使其更轻便,更健康。

服务4

配料:

  • 500克鸡胸脯,切成丁
  • 250毫升鸡汤
  • 2整个胡萝卜,切成丁
  • 1整个西葫芦,切成丁
  • 150克冷冻豌豆
  • 整个韭菜的1/4,切碎
  • 250克土豆切丁
  • 2根芹菜切成丁
  • 2茶匙大蒜
  • 3/4杯普通面粉
  • 10片速溶糕点

方法:

1.从冰箱中取出filo糕点,然后将其恢复至室温,并用湿茶巾覆盖。强制将烤箱预热至200°C / 180°C风扇。给中等大小的烤盘上油。将自由放养的鸡大腿切成丁的大小。将韭菜切成薄片。将胡萝卜,土豆,西葫芦,洋葱和芹菜切碎。将大蒜去皮并压碎或使用广口瓶。
2.在中火锅中,用中火加热细毛细雨的橄榄油。将鸡肉块涂上面粉,然后分两批加入鸡肉,搅拌4-5分钟,或直到变成褐色并煮熟。煮熟后,将鸡肉转移到碗中并放在一边。
3.使锅回到中高温。加入胡萝卜,西葫芦,洋葱,土豆和豌豆,煮熟,搅拌,盖上锅盖5分钟,或直至变软,然后加入韭菜。
4.将鸡汤块粉碎成一个中等大小的水罐,并与热水混合(检查配料表中的含量)并加入蔬菜中。将鸡肉放回锅中,然后将剩余的普通面粉倒入。充分混合直至混合,混合物开始变稠。继续煮几分钟。如果开始变干太多,请添加更多的水。
5.将蔬菜和鸡肉倒入烤盘中。用橄榄油喷洒每块薄饼,然后将每块薄饼揉成非常松散的球状,放在馅饼上。重复直到整个馅饼都被盖住,确保不要使糕点过度拥挤。用橄榄油毛毛雨(或喷雾),然后将馅饼放在烤箱中15分钟,或者直到馅饼呈金黄色和片状。
6.将鸡肉和韭菜派切成薄片。