Anzac biscuits

安扎克12

您可以与家人和朋友分享的美味传统Anzac饼干。

配料

  • 1杯普通面粉
  • 1杯燕麦片
  • 1杯椰子干
  • ½杯红糖(已包装)
  • ¼杯细砂糖
  • 125克黄油
  • 2汤匙金糖浆
  • 2汤匙水
  • 1/2茶匙碳酸氢钠

方法

  1. 将烤箱预热至160C(强制风扇)
  2. 2号线烤盘和烤纸
  3. 将面粉,燕麦,椰子,红糖和细砂糖放在一个大碗中
  4. 在炉灶上用中火加热,在锅里倒入黄油,金糖浆和水。搅拌直至混合物光滑,黄油完全融化。搅拌苏打的碳酸氢盐。添加到燕麦混合物中,搅拌直至全部混合均匀。
  5. level出汤匙的混合物,滚成小球。将球分开放在烤盘上5厘米。弄平球,直到球厚1厘米。
  6. 放入烤箱7.5分钟。在烹饪过程中将托盘交换掉,然后再煮7.5分钟。
  7. 放置10分钟以使其稍微冷却,然后转移到线架中使其完全冷却。

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